Avec ce vin, on ose un assemblage tri-cépage alsacien de Pinot aussi inattendu que réjouissant. Frais et croquant, ce vin offre une belle palette aromatique de fruits frais, de fleurs blanches avec une touche légèrement épicés. Ce bel équilibre racé se prolonge avec une bonne longueur en bouche.
Boutique
Allant du plus sec au plus liquoreux et du plus minéral au plus fruité, notre gamme ne laissera personne indifférent. En cave, nos vinifications connaissent des fermentations lentes à l'aide de levures indigènes, de pressurages délicats et les élevages se font sur lies entières. Notre gamme est telle une symphonie dont les notes seraient les terroirs, les cépages et le climat, assemblées avec harmonie.
Accords :
Apéritif, Charcuterie, Salades, Plats végétariens ou tout au long d’un repas.
Garde :
à boire sur sa jeunesse – 2 à 5 ans.
Température de service :
10 – 12 °C
Vin Blanc Sec – 75 cl
Français 
English (UK)