Un vin d’exception élevé en barrique pendant 24 mois à partir d’une sélection de pinots.
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Allant du plus sec au plus liquoreux et du plus minéral au plus fruité, notre gamme ne laissera personne indifférent. En cave, nos vinifications connaissent des fermentations lentes à l'aide de levures indigènes, de pressurages délicats et les élevages se font sur lies entières. Notre gamme est telle une symphonie dont les notes seraient les terroirs, les cépages et le climat, assemblées avec harmonie.
Accords :
Viandes rouges, gibier, canard, et fromages.
Garde :
12 ans.
Température de service :
10 – 12 °C
Vin Rouge – 75 cl
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