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Allant du plus sec au plus liquoreux et du plus minéral au plus fruité, notre gamme ne laissera personne indifférent. En cave, nos vinifications connaissent des fermentations lentes à l'aide de levures indigènes, de pressurages délicats et les élevages se font sur lies entières. Notre gamme est telle une symphonie dont les notes seraient les terroirs, les cépages et le climat, assemblées avec harmonie.

D.Note Opus n°2 Riesling Grand Cru 2020

32,00

Lors d’un très beau millésime , sans stress pour la vigne et le vigneron, l’imagination, le rêve et l’audace permet la création de vins originaux, uniques et d’exception.

Sélection exceptionnelle de Riesling du terroir du Muenchberg récolté en surmaturation.

Accords :

Cuisine Asie du sud-est, apéritif, foie gras, Sucré-salé

Garde :

10 ans.

Température de service :

10 – 12 °C

Vin Blanc – 75 cl 

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