Situé sur un terroir d’exception composé d’un sol argilo-sablonneux de grés roses, le Cru du Fruehmess est exposé plein sud où le cépage exprime toute sa minéralité.

D’une belle fraîcheur avec des notes minérales au nez, le terroir se révèle au palais avec une belle vivacité florale et une longue finale.

Poissons, fruits de mer, sushis, cuisine japonaise.

7 à 10 ans.

10 – 12 °C

Vin Blanc Sec – 75 cl