D’une belle couleur jaune or, le Gewurztraminer Vieilles Vignes est marqué par un nez épicé aux arômes de fruits exotiques. L’attaque en bouche est riche avec une rondeur équilibrée avec une présence de litchis et de papayes en finale.
Boutique
Allant du plus sec au plus liquoreux et du plus minéral au plus fruité, notre gamme ne laissera personne indifférent. En cave, nos vinifications connaissent des fermentations lentes à l'aide de levures indigènes, de pressurages délicats et les élevages se font sur lies entières. Notre gamme est telle une symphonie dont les notes seraient les terroirs, les cépages et le climat, assemblées avec harmonie.
Accords :
Apéritifs, plats Thaïs, cuisine chinoises ou indiennes, plats épicés et relevés, fromages forts ou à pâte persillée.
Garde :
7 à 9 ans.
Température de service :
10 – 12 °C
Vin Blanc Demi-Sec – 75 cl
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