D’une belle couleur rouge rubis intense, le nez est marqué par une dominante de fruits rouges et de griottes avec de légères notes fumées. En bouche, l’attaque est fine et souple à la fois avec des notes fruitées en finale.
Boutique
Allant du plus sec au plus liquoreux et du plus minéral au plus fruité, notre gamme ne laissera personne indifférent. En cave, nos vinifications connaissent des fermentations lentes à l'aide de levures indigènes, de pressurages délicats et les élevages se font sur lies entières. Notre gamme est telle une symphonie dont les notes seraient les terroirs, les cépages et le climat, assemblées avec harmonie.
Accords :
Viandes grillées, charcuterie, barbecue, volailles au four, fromages.
Garde :
5 à 7 ans.
Température de service :
légèrement frais, 13 – 15 °C
Vin Rouge – 75 cl
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