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Allant du plus sec au plus liquoreux et du plus minéral au plus fruité, notre gamme ne laissera personne indifférent. En cave, nos vinifications connaissent des fermentations lentes à l'aide de levures indigènes, de pressurages délicats et les élevages se font sur lies entières. Notre gamme est telle une symphonie dont les notes seraient les terroirs, les cépages et le climat, assemblées avec harmonie.

Riesling Cru du Fruehmess 2018

14,00

Situé sur un terroir d’exception composé d’un sol argilo-sablonneux de grés roses, le Cru du Fruehmess est exposé plein sud où le cépage exprime toute sa minéralité.

D’une belle fraîcheur avec des notes minérales au nez, le terroir se révèle au palais avec une belle vivacité florale et une longue finale.

Accords :

Poissons, fruits de mer, sushis, cuisine japonaise.

Garde :

7 à 10 ans.

Température de service :

10 – 12 °C

Vin Blanc Sec – 75 cl 

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