D’une belle couleur rouge rubis intense, le nez est marqué par une dominante de fruits rouges et de griottes avec de légères notes fumées. En bouche, l’attaque est fine et souple à la fois avec des notes fruitées en finale.
Food pairings :
Viandes grillées, charcuterie, barbecue, volailles au four, fromages.
Aging :
5 à 7 ans.
Serving temperature :
légèrement frais, 13 – 15 °C
Vin Rouge – 75 cl
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