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Ranging from the driest to the sweetest and from the most mineral to the most fruity, our wines will not leave anyone indifferent. In the cellar, our vinification undergoes slow fermentations using indigenous yeasts, delicate pressings and maturing on whole lees. Our range is like a symphony whose notes are the terroirs, the grape varieties and the climate, blended in harmony.

Muscat d’Alsace 2019

9,00

Le plus capricieux des cépages alsaciens car il faut savoir le récolter ni trop tôt, ni trop tard et sa vinification doit être douce et maîtrisée.

Avec son fruité incomparable, le Muscat d’Alsace est marqué par un nez de raisin croquant avec de légères notes exotiques. La bouche, vive et tendre à la fois, développe des arômes de fruits frais avec une finale muscatée.

Food pairings :

En apéritif, asperges, fruits de mer (crevettes grise) plats végétariens, sushis.

Aging :

à boire sur sa jeunesse – 2 à 5 ans.

Serving temperature :

10 – 12 °C

Vin Blanc Sec – 75 cl

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